Ολοκληρώθηκε με επιτυχία το Masterclass της Terra Fyllida από τον Chef Παναγιώτη Κοσμίδη στο ΙΕΚ ΑΛΦΑ στη Θεσσαλονίκη

H Terra Fyllida σε συνεργασία  ΙΕΚ ΑΛΦΑ Θεσσαλονίκης, διοργάνωσε Δωρεάν Σεμινάριο Chef Masterclass με θέμα: «Chutney Μανιταριών»την Τρίτη 19 Δεκεμβρίου, στις εγκαταστάσεις του ΙΕΚ ΑΛΦΑ Θεσσαλονίκης, Βαλαωρίτου 9 στη Θεσσαλονίκη.

Με εισηγητή του σεμιναρίου τον Executive Chef, κ. Κοσμίδη Παναγιώτη (The Hangry Chefs), σπουδαστές, φοιτητές και επαγγελματίες από τον κλάδο του Επισιτισμού, πήραν μέρος στο εν λόγω σεμινάριο κερδίζοντας τεχνογνωσία και πολλές ιδέες για τη μαγειρική.

Οι σπουδαστές του ΙΕΚ ΑΛΦΑ Θεσσαλονίκης αποκόμισαν πλούσιες γνώσεις για τον κόσμο των μανιταριών, τα μοναδικά στο είδος τους Chutney μανιταριών της Terra Fyllida, το γλυκό κουταλιού μανιτάρι, τον τρόπο παρασκευής τους, καθώς και τις ποικίλες δυνατότητές τους στην ανάδειξη συνδυασμού γεύσεων, αρωμάτων και εντυπωσιακού στολισμού.

Ευχαριστούμε το ΙΕΚ ΑΛΦΑ Θεσσαλονίκης και τον Executive Chef, κ. Κοσμίδη Παναγιώτη (The Hangry Chefs) για την άψογη συνεργασία.